Bei der „Tafel“ in Ginsheim sind viele Geflüchtete aus Äthiopien, Syrien Eritrea, Afghanistan, Kirkisistan, Iran, Irak aber auch Vertriebene, die bereits seit Kriegsende 1945  in Deutschland leben, ehrenamtlich tätig. 20 Personen interviewte und fotografierte Sabine Neumann, in einem improvisierten Studio in einem Nebenraum der Tafel, während der Ausgabe.

Nicht alle Menschen haben ihr tägliches Brot, und dennoch gibt es Lebensmittel im Überfluss. Hier setzt die Idee der Tafel an: Qualitativ einwandfreie Lebensmittel und alkoholfreie Getränke, die nicht mehr verkauft werden können, werden an diejenigen weitergegeben, die sie dringend benötigen. Außerdem finden Sie bei uns Kleidung und wir vermitteln Hilfe bei Problemen im Alltag.